Kue Lapis
Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini. Kue yang dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Kue ini dikukus setiap lapisannya sebelum kemudia lapisannya di atasnya ditambahkan. Kue ini banyak ditemui di daerah-daerah di Indonesia.
Pewarna yang digunakan untuk kue lapis ini bisa terdiri dari pewarna buatan ataupun pewarna alami. Pewarna yang sering digunakan adalah pandan dan daun suji untuk warna hijau dan untuk warna merah digunakan sirup bunga mawar.
Sumber : Wikipedia
Menu Kue Lapis di Warung Bude Lisa menggunakan bahan alami yang terdiri dari daun pandan dan daun suji dan pewarna makanan yang tentunya aman untuk dikonsumsi. Kue ini dapat ditemukan di tempat-tempat penitipan kue di daerah Kijang Kota.
